México. Cena Cannábica Multidisciplinaria Gourmet

A inicios del siglo XXI la alta cocina con cannabis cimentó su epicentro en los Ángeles, extendiéndose hacia Nueva York y San Francisco en Estados Unidos.  Así como también, en Ámsterdam, Holanda; Copenhague, Dinamarca; Buenos Aires, Argentina y ahora, tenemos el placer de degustarla en la Ciudad de México. El[…]

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México. De la cocina ancestral a la gastronomía cannábica

Ori, es una chef mexicana que tuvo su primer acercamiento con la cocina y elaboración de platillos desde pequeña. Su abuela materna una mujer tehuana de carácter fuerte con gusto fino y distinguido, dominaba todos los trucos y habilidades para crear magia e introdujo a la niña a todo este[…]

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Trajinera Cannábica. Cultura de elaboración de extractos de cannabis en México Vol. II

El pasado 15 de agosto se llevó a cabo el primer encuentro de extractores y extracciones de cannabis llamado la “Trajinera Cannábica”, evento que provocó interés, curiosidad y asombro en la comunidad que gusta de la cultura cannábica y sus diferentes usos y contextos, psicoactivos y medicinales. Eran las diez[…]

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Trajinera Cannábica. Cultura de elaboración de extractos de cannabis en México Vol. 1

El tema de la legalización de la marihuana en México, ha generado un intenso debate y movilizaciones en los últimos años, lo que indica la complejidad y los diversos efectos del asunto y por consiguiente; merece que se expongan cada uno de los puntos en torno a ello para informar[…]

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Sierra Otomí Tepehua. Etnografía sobre la utilización y consumo de la Tzö Dapö

Por años el estado de Hidalgo en general, ha sido considerado una entidad de profundas desigualdades sociales y escaso desarrollo social, económico y político. Por lo tanto, las comunidades de la Sierra Otomí Tepehua, reflejan condiciones de exclusión, marginación, discriminación e inequitativo acceso al derecho fundamental de una vida digna.[…]

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La cannabis es algo para chicas…

¿Cómo es la relación entre la cannabis y la mujer? El Informe Especial. Drogas y derechos humanos en la Ciudad de México 2012-2013 nos presenta el debate sobre la política de drogas que ha tenido lugar no sólo en México sino en diversas partes del mundo. Reconociendo  que el uso[…]

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La feminidad Cannábica en México

Por primera vez se realizó el ocho de marzo del presente año en la Ciudad de México un “Encuentro de la mujer cannabica: por el libre derecho a la información y el libre desarrollo de las mujeres en conmemoración al día internacional de la mujer”, el cual fue organizado y[…]

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